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巴旦木是一種營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，具有多種功效和作用。 從營養(yǎng)角度來看，巴旦木富含不飽和脂肪酸，如油酸和亞油酸，這些健康的脂肪有助于降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。它還含有豐富的蛋白質(zhì)，能為人體提供必要的能量，維持身體正常的生理功能。同時(shí)，巴旦木中的維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，延緩衰老，還能改善皮膚的健康狀況，使皮膚更加光滑有彈性。 在改善腸道功能方面，巴旦木含有大量的膳食纖維。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，預(yù)防便秘，維持腸道的正常菌群平衡，有助于腸道健康。 對神經(jīng)系統(tǒng)也有益處，巴旦木中含有一定量的鎂元素，鎂對于神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要，它可以調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)，有助于緩解焦慮和壓力，提高睡眠質(zhì)量。 此外，研究發(fā)現(xiàn)，適量食用巴旦木還可能有助于控制體重。雖然它的熱量較高，但其中的蛋白質(zhì)和膳食纖維能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。