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燕窩有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效?

燕窩有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    孫詩(shī)博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    燕窩是一種珍貴的滋補(bǔ)品,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和諸多功效。 從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,燕窩中含有多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鐵、鋅、硒等,這些元素對(duì)于維持人體正常的生理功能至關(guān)重要。同時(shí),它還富含多種氨基酸,是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料,有助于身體的生長(zhǎng)、修復(fù)和維護(hù)。而且燕窩中含有的表皮生長(zhǎng)因子(EGF)和多種微量元素,有利于細(xì)胞的分裂和再生。 在功效方面,首先,燕窩具有滋陰潤(rùn)燥的作用,對(duì)于肺陰虛引起的干咳、氣短等癥狀有一定的緩解效果,能滋潤(rùn)肺部,保持呼吸道的濕潤(rùn)。其次,燕窩可以提高人體的免疫力,其中含有的多種活性成分能夠刺激淋巴細(xì)胞的增殖和活性,增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力。再者,燕窩對(duì)皮膚也有很好的滋養(yǎng)功效,能夠使皮膚更加光滑、細(xì)膩、有彈性,減少皺紋的產(chǎn)生,起到美容養(yǎng)顏的作用。另外,對(duì)于孕婦而言,燕窩也是不錯(cuò)的滋補(bǔ)品,它能為孕婦和胎兒提供豐富的營(yíng)養(yǎng),有助于胎兒的發(fā)育。 不過(guò),燕窩雖好,但并非適合所有人,比如對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。同時(shí),市場(chǎng)上燕窩品質(zhì)參差不齊,在選購(gòu)時(shí)要注意辨別。

    2025-10-09 15:24
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