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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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華立新 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
泌尿外科
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骨折是指骨結構的連續(xù)性完全或部分斷裂,在骨折恢復期間,合理的飲食對于促進骨折愈合至關重要。以下為您介紹一些適合骨折患者食用的食物。 首先是富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)是身體修復和生長的重要物質(zhì),有助于骨折部位的愈合。常見的有瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等。比如雞肉,其肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,容易被人體吸收利用;牛奶也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,同時還富含鈣,對于骨折患者來說是不錯的選擇。 其次,富含鈣的食物必不可少。鈣是構成骨骼的主要成分,充足的鈣攝入可以促進骨折愈合。像奶制品、蝦皮、海帶、芝麻醬等都是含鈣量較高的食物。例如,每100克蝦皮中鈣的含量高達991毫克,適當食用有助于補充鈣質(zhì)。 維生素也是骨折恢復過程中不可或缺的營養(yǎng)素。維生素C可以促進膠原蛋白的合成,對骨折愈合有積極作用,新鮮的蔬菜和水果中富含維生素C,如橙子、獼猴桃、西蘭花等。維生素D能促進腸道對鈣、磷的吸收,有利于骨折部位的鈣沉積,患者可以適當多曬太陽,也可以通過食用魚肝油、蛋黃等食物來補充維生素D。 另外,補充富含膳食纖維的食物也很重要,骨折患者活動量減少,容易出現(xiàn)便秘,而膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘。常見的有全谷類食物、蔬菜和水果等。
2025-10-10 12:33
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