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維生素B族是一類水溶性維生素，包括維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等，它們在人體中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。 首先，參與能量代謝是維生素B族的重要功效之一。維生素B1（硫胺素）能促進碳水化合物的代謝，為身體提供能量；維生素B2（核黃素）參與體內(nèi)生物氧化與能量生成；維生素B3（煙酸）在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝中起關(guān)鍵作用。缺乏這些維生素，可能會導(dǎo)致疲勞、乏力等癥狀。 其次，維生素B族對神經(jīng)系統(tǒng)健康有益。維生素B1能維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，缺乏會引起神經(jīng)炎等；維生素B6參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，有助于調(diào)節(jié)情緒和改善睡眠；維生素B12對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和維持神經(jīng)細胞的正常功能至關(guān)重要，缺乏可能導(dǎo)致記憶力下降、認知障礙等。 再者，維生素B族有助于皮膚和黏膜的健康。維生素B2能促進皮膚和黏膜的修復(fù)與再生，缺乏會出現(xiàn)口角炎、唇炎等；維生素B7（生物素）對皮膚、毛發(fā)和指甲的健康有積極影響。 另外，維生素B9（葉酸）和維生素B12在細胞分裂和DNA合成過程中不可或缺，對胎兒的正常發(fā)育尤為重要，孕婦補充可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。