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鋅是人體必需的微量元素之一，對人體的生長發(fā)育、免疫功能、味覺和食欲等方面都有著重要作用。以下為你介紹一些常見的含鋅食物。 動物性食物是鋅的良好來源。比如生蠔，它是含鋅量極高的食物，每100克生蠔中含鋅量可達到71.2毫克。此外，其他貝類食物，如扇貝、蟶子等含鋅量也較為豐富。瘦肉也是不錯的選擇，像豬肉、牛肉、羊肉等，每100克瘦肉中含鋅量大約在2 - 3毫克。動物肝臟，如豬肝、雞肝等，不僅富含鐵元素，鋅含量也比較可觀。 植物性食物中也有一些含鋅量相對較高的。豆類食物如黃豆、綠豆等，含有一定量的鋅，并且富含蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)成分。堅果類食物，例如腰果、杏仁、核桃等，每100克中鋅含量大約在10毫克左右，但因其脂肪含量較高，食用時需注意控制量。另外，谷物的胚芽部分也含有鋅，不過在加工過程中可能會有所損失。 水果中鋅含量普遍不高，但蘋果的含鋅量相對在水果中較為突出。蔬菜中，西蘭花、胡蘿卜等也含有少量的鋅。 日常飲食中，我們可以通過合理搭配這些含鋅食物，來滿足身體對鋅的需求。