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鈣是人體必需的重要元素，對(duì)骨骼和牙齒的健康至關(guān)重要。以下為您介紹一些富含鈣的食物。 奶制品是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇。牛奶不僅鈣含量高，而且其中的鈣易于被人體吸收。每100毫升牛奶中大約含有104毫克鈣，并且牛奶中還含有維生素D等有助于鈣吸收的物質(zhì)。除了牛奶，酸奶也是不錯(cuò)的選擇，它在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收。 豆制品也是很好的補(bǔ)鈣食物。以豆腐為例，每100克豆腐的鈣含量可達(dá)164毫克。此外，豆?jié){雖然鈣含量不如豆腐，但也是日常補(bǔ)鈣的來源之一。而且豆制品富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富。 海鮮類食物中，蝦皮的鈣含量非常高，每100克蝦皮含有約991毫克鈣。不過由于蝦皮鹽分較高，食用時(shí)不宜過量。海帶也是富含鈣的海產(chǎn)品，每100克海帶（干）中鈣含量約為348毫克。 綠葉蔬菜也能為人體補(bǔ)充一定量的鈣。例如，每100克油菜的鈣含量約為108毫克，小白菜、西蘭花等蔬菜也含有一定的鈣。 堅(jiān)果類食物如杏仁，每100克杏仁的鈣含量約為248毫克。不過堅(jiān)果脂肪含量較高，每天適量食用即可。