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胡蘿卜素的作用和功效是什么

胡蘿卜素的作用和功效是什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    胡蘿卜素是一類重要的天然色素,對人體健康有著多方面的重要作用和功效。 首先,它具有抗氧化作用。胡蘿卜素能夠中和自由基,減少自由基對細胞的損傷,有助于延緩細胞衰老,保護身體組織和器官免受氧化應(yīng)激的傷害。這對于維持皮膚的健康狀態(tài)尤為重要,能減少皺紋產(chǎn)生,使皮膚更加光滑有彈性。 其次,胡蘿卜素對視覺系統(tǒng)意義重大。它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A是視網(wǎng)膜的重要組成部分。充足的胡蘿卜素攝入有助于預防夜盲癥、干眼癥等眼部疾病,維持正常的視覺功能,特別是在昏暗環(huán)境下的視力。 再者,胡蘿卜素還能增強人體免疫力。它可以刺激和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),促進免疫細胞的活性和增殖,提高身體抵抗病原體的能力,幫助人體更好地抵御疾病的侵襲。 另外,胡蘿卜素對皮膚健康也有積極影響。它可以維持皮膚的正常結(jié)構(gòu)和功能,有助于保持皮膚的水潤和光澤,預防皮膚干燥、粗糙等問題。同時,它還能降低某些皮膚疾病的發(fā)生風險。 此外,有研究表明,胡蘿卜素可能對某些癌癥的預防有一定作用。它可以抑制癌細胞的生長和擴散,降低患癌幾率。

    2025-10-11 16:33
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