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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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碘是人體必需的微量元素之一,對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等起著重要作用。以下為你介紹一些含碘高的食物。 海產(chǎn)品是含碘量較高的食物類別。其中,海帶是典型代表,每100克干海帶的含碘量可高達(dá)36240微克。紫菜含碘量也很可觀,每100克干紫菜中含碘量大約為4323微克。此外,海魚(yú)如帶魚(yú)、黃魚(yú)等,以及貝類如貽貝、扇貝等,也都含有一定量的碘。 除了海產(chǎn)品,一些陸地食物也含有碘。例如,菠菜每100克含碘量約為29.6微克,芹菜每100克含碘量約為16.7微克。雞蛋也是不錯(cuò)的補(bǔ)碘食物,每100克雞蛋含碘量約為27.2微克。牛奶同樣含有一定的碘,每100毫升牛奶含碘量約為5.6微克。 在日常飲食中,可以適當(dāng)攝入這些含碘高的食物,以滿足身體對(duì)碘的需求。但也需注意,碘的攝入要適量,過(guò)多或過(guò)少都可能對(duì)身體健康造成不良影響。
2025-10-12 11:00
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