国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

首頁>即問即答 > 營養(yǎng)科 > 反式脂肪酸...
快速提問

即問即答

首頁 找問題 找醫(yī)生 專家答疑 健康微窗口 健康熱點(diǎn) 查疾用藥 健康百問 找名醫(yī)看診

反式脂肪酸有什么危害

反式脂肪酸有什么危害

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸。它主要有兩個(gè)來源,一是天然來源,如牛、羊等反芻動物的肉和奶制品中含有少量;二是加工來源,在植物油的氫化、精煉過程中會產(chǎn)生,很多油炸食品、烘焙食品中都可能含有。 反式脂肪酸對健康有諸多危害。首先,它會影響心血管健康。反式脂肪酸能升高血液中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的水平,同時(shí)降低高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的含量。LDL-C被稱為“壞膽固醇”,它容易在血管壁沉積形成斑塊,導(dǎo)致動脈粥樣硬化,增加冠心病、心肌梗死等心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 其次,反式脂肪酸可能影響兒童的生長發(fā)育。它會干擾必需脂肪酸的代謝,對兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育產(chǎn)生不良影響,還可能影響兒童的生長速度和視力發(fā)育。 再者,反式脂肪酸與糖尿病的發(fā)生也有一定關(guān)聯(lián)。它會降低胰島素的敏感性,使細(xì)胞對胰島素的反應(yīng)減弱,從而影響血糖的正常代謝,增加患糖尿病的幾率。 另外,長期大量攝入反式脂肪酸還可能導(dǎo)致肥胖。因?yàn)樗鼤淖凅w內(nèi)脂肪的分布,使脂肪更容易堆積在腹部,形成中心性肥胖。

    2025-10-12 12:07
推薦醫(yī)院 更多>