食用加碘食鹽的注意事項有哪些
柯大夫：
聽說廣東省今年實施全民供應(yīng)加碘食鹽，這是好事。請問吃加碘食鹽要注意什么問題？
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回答1
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金國文 副主任醫(yī)師
中山醫(yī)院腫瘤中心
二級甲等
放療科
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食用加碘食鹽需要注意攝入量、存放方式、適用人群、搭配食物、特殊疾病等。 1.攝入量：應(yīng)根據(jù)自身情況合理控制，一般成年人每日碘攝入量約 150 微克。 2.存放方式：要放在干燥、陰涼、不受陽光直射的地方，避免碘揮發(fā)。 3.適用人群：甲狀腺功能亢進(jìn)患者應(yīng)限制碘攝入，不宜食用加碘鹽。 4.搭配食物：某些食物如海帶、紫菜含碘豐富，食用時要考慮整體碘攝入量。 5.特殊疾?。夯加凶陨砻庖咝约谞钕偌膊〉娜巳海柙卺t(yī)生指導(dǎo)下選擇食鹽。 6.孕婦和兒童：孕婦和兒童對碘的需求相對較高，但也要注意適量。 總之，食用加碘食鹽要綜合考慮多方面因素，如有疑問，可咨詢醫(yī)生以確保碘攝入合理，維持甲狀腺功能正常。
2024-09-23 08:21
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什么是碘中毒? 除了過敏以外，一般人均能耐受高劑量的碘。許多呼吸道感染的碘中毒患者以每天數(shù)克的劑量化痰而無毒性友應(yīng)。但對缺碘并患有結(jié)節(jié)性甲狀腺腫的碘中毒患者進(jìn)行補(bǔ)碘，則有發(fā)生碘性三狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的危險，其臨床表現(xiàn)如食欲亢進(jìn)、體重減輕、肌無力、畏熱等均較輕微，突眼也不明顯，但如果患者原有器質(zhì)性心臟病，就有一定的危險性。 推廣碘化食鹽可使廣大人群，特別是小兒免受缺碘所帶來的種種危害，但甲亢和患有節(jié)性甲狀腺腫的病人應(yīng)該使用無碘鹽并避免食用富碘食物。 查看全文»
