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你好，首先向您明確表明如果長期吃湯泡飯對人體是不好的，人體消化食物是要進行一段系統(tǒng)的消化過程的。人在進食時，首先會在口腔內(nèi)進行初步的消化。堅硬的牙齒如同一部巧妙的“粉碎機”，將食物進行初步消化碾磨，同時唾液腺不斷分泌唾液，舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合。

李網(wǎng)友：     不能簡單地下結(jié)論說湯泡飯不好或很好，因為要看怎樣泡，不然喝粥也會被看做是一種錯誤吃法的。     湯泡飯的壞處主要有兩點，一是湯泡飯時，其中的湯可能會稀釋胃腸道中的消化液，這些消化液提供的胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，用于消化食物，若濃度下降就會出現(xiàn)消化不良的情況；二是湯泡飯會減少食物在口腔內(nèi)的咀嚼時間和次數(shù)，使還沒嚼碎的食物進入胃里，從而加重胃的負擔。     但是，湯泡飯也有它的好處。尤其是口干舌燥的時候，用湯送飯最順暢不過了，這對唾液分泌不足的老年人也是一個不錯的選擇；用湯泡飯還可增加飯的風味，味道香了反過來可以促進消化液分泌。     因此，湯泡飯并非一無是處。只是要注意，湯泡飯還是應以吃飯為主，不要為喝湯而泡飯。另外，吃飯時細嚼慢咽，是時刻都應注意的。