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夏日哪些蔬菜有抗癌作用

2024-12-02 15:29 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：癌癥

問(wèn)題：

夏日多吃什么蔬菜可抗癌

回答1
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李風(fēng)

深圳市寶安區(qū)福永人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

檢驗(yàn)科

夏日有不少蔬菜具有一定的抗癌作用，如西蘭花、西紅柿、胡蘿卜、蘆筍、茄子等。 1.西蘭花：富含蘿卜硫素，能促進(jìn)身體產(chǎn)生抗癌酶，有助于抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。 2.西紅柿：含有番茄紅素，具有抗氧化特性，能降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，特別是前列腺癌。 3.胡蘿卜：富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素 A，有助于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥。 4.蘆筍：含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如硒元素，能阻止癌細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)，提高機(jī)體抗癌能力。 5.茄子：含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)防治胃癌有一定效果。夏日多食用這些蔬菜，對(duì)預(yù)防癌癥有一定幫助，但不能單純依靠食物抗癌，還需保持健康的生活方式。
2024-12-02 20:22

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