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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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胡東紅
濟(jì)南血液醫(yī)院
其他
肝科診療中心
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懷孕女性不建議吃生魚(yú)。因?yàn)樯~(yú)可能攜帶寄生蟲(chóng)、細(xì)菌和病毒,影響自身及胎兒健康。同時(shí),生魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分不易吸收,且可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)等。 1. 寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn):生魚(yú)中可能存在如肝吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),孕婦感染后可能影響胎兒發(fā)育。 2. 細(xì)菌和病毒:如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等,易導(dǎo)致孕婦腹瀉、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)引起宮縮。 3. 營(yíng)養(yǎng)吸收:生魚(yú)中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)烹飪,不易被人體充分吸收利用。 4. 過(guò)敏反應(yīng):孕婦體質(zhì)特殊,吃生魚(yú)可能引發(fā)過(guò)敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 5. 食品安全:生魚(yú)的來(lái)源和處理過(guò)程難以保證衛(wèi)生,增加食品安全隱患。 總之,為了孕婦和胎兒的健康,孕期應(yīng)選擇新鮮、衛(wèi)生、經(jīng)過(guò)充分烹飪的食物,避免食用生魚(yú)這類存在風(fēng)險(xiǎn)的食物。
2024-12-02 17:38
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李余森 主任醫(yī)師
鹽城市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
核醫(yī)學(xué)科
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懷孕女性不建議吃生魚(yú),因?yàn)榭赡艽嬖诩纳x(chóng)感染、細(xì)菌污染、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、影響營(yíng)養(yǎng)吸收、影響胎兒發(fā)育等。 1.寄生蟲(chóng)感染:生魚(yú)中可能攜帶各種寄生蟲(chóng),如肝吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等,感染后會(huì)影響孕婦和胎兒健康。 2.細(xì)菌污染:生魚(yú)易受細(xì)菌污染,引發(fā)胃腸道炎癥,導(dǎo)致孕婦腹瀉、嘔吐,影響營(yíng)養(yǎng)攝入。 3.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):部分孕婦對(duì)生魚(yú)中的某些蛋白質(zhì)過(guò)敏,過(guò)敏反應(yīng)可能影響胎兒。 4.影響營(yíng)養(yǎng)吸收:生魚(yú)未經(jīng)烹飪,其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不易被人體充分吸收利用。 5.影響胎兒發(fā)育:孕婦食用生魚(yú)后若感染疾病或營(yíng)養(yǎng)不足,可能間接影響胎兒的正常發(fā)育。 總之,為了孕婦自身和胎兒的健康,懷孕期間應(yīng)盡量避免食用生魚(yú),選擇新鮮、衛(wèi)生、煮熟的食物。
2024-12-03 07:06
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