老鼠咬過的面粉還能吃嗎？
2024-12-04 16:33
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家里面粉袋子被老鼠咬過了，請問里面的面粉
家里面粉袋子被老鼠咬過了，請問里面的面粉可以吃嗎？
病友年齡:25 病友性別:女
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉曉明 醫(yī)師
中山市中醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)預防保健科·治未病中心
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老鼠咬過的面粉不能吃，這可能帶來多種健康風險，包括細菌感染、病毒傳播、寄生蟲感染、化學污染以及引發(fā)過敏反應(yīng)等。 1. 細菌感染：老鼠身上攜帶大量細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等，這些細菌可能污染面粉，食用后導致胃腸道炎癥，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。 2. 病毒傳播：老鼠可能傳播一些病毒，如漢坦病毒等，通過食用被污染的面粉，有感染病毒的風險。 3. 寄生蟲感染：老鼠是多種寄生蟲的宿主，寄生蟲卵可能進入面粉，食用后造成寄生蟲感染。 4. 化學污染：老鼠在活動過程中可能接觸到有毒化學物質(zhì)，這些物質(zhì)可能附著在面粉上。 5. 過敏反應(yīng)：部分人可能對老鼠的分泌物或排泄物過敏，接觸被污染的面粉后引發(fā)過敏癥狀。 總之，為了保障身體健康，避免潛在的疾病風險，老鼠咬過的面粉應(yīng)丟棄，切勿食用。
2024-12-05 12:21
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