吃被新鮮鴨肉污染的水果會感染寄生蟲病嗎
2024-11-28 14:48
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不慎吃了被新鮮鴨肉污染的水果，會感染嚴重
不慎吃了被新鮮鴨肉污染的水果，會感染嚴重的寄生蟲病嗎？
病友年齡:26
病友性別:男
病友癥狀說明:
我邊吃蘋果邊看師傅剁鴨，蘋果被新鮮鴨肉污染了，當時我沒太在意，把被污染的蘋果吃了下去。事后擔心寄生蟲。
想柯大夫幫您解決什么問題:
吃了被豬等溫血動物的生肉污染的食物會感染旋毛蟲病，那么吃了被生鴨肉、雞肉污染的食物呢？會不會感染寄生蟲病？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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徐志雄 副主任醫(yī)師
黃巖中醫(yī)院
二級甲等
中西醫(yī)結(jié)合
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吃了被新鮮鴨肉污染的水果有可能感染寄生蟲病，但具體情況取決于多種因素，如鴨肉的來源、處理方式、寄生蟲的種類、個人的免疫力以及水果被污染的程度等。 1. 鴨肉來源：如果鴨肉來自正規(guī)養(yǎng)殖場，經(jīng)過嚴格檢疫，攜帶寄生蟲的可能性較低。反之，來源不明的鴨肉攜帶寄生蟲的風險較大。 2. 處理方式：在處理鴨肉時，如果衛(wèi)生條件差，容易導致寄生蟲傳播。 3. 寄生蟲種類：有些寄生蟲在鴨肉中常見，如絳蟲等，若污染水果并被食入，可能引發(fā)感染。 4. 個人免疫力：免疫力強的人可能抵抗住少量寄生蟲的侵襲，而免疫力弱的人則更容易感染。 5. 污染程度：水果被污染的面積大、程度重，感染寄生蟲的風險相對增加。 一般來說，偶爾一次吃了被新鮮鴨肉污染的水果感染寄生蟲病的概率相對較低，但仍需密切關(guān)注身體狀況。如有不適，如腹痛、腹瀉、發(fā)熱等，應及時就醫(yī)。
2024-11-28 19:19
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