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78 歲食道癌患者在飲食和營養(yǎng)補充方面需要特別注意。包括食物選擇、營養(yǎng)制劑使用、進食方式調(diào)整、病情監(jiān)測以及心理關(guān)懷等。 1. 食物選擇：盡量選擇質(zhì)地柔軟、易于吞咽的食物，如蒸蛋、豆腐腦、魚肉泥等。避免粗糙、堅硬和刺激性食物。 2. 營養(yǎng)制劑使用：可在醫(yī)生指導下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑，如能全力、瑞能、瑞代等。 3. 進食方式調(diào)整：若吞咽困難嚴重，可考慮通過鼻飼管或胃造瘺來給予營養(yǎng)。 4. 病情監(jiān)測：定期檢查血常規(guī)、生化指標等，了解營養(yǎng)狀況和病情變化。 5. 心理關(guān)懷：關(guān)注患者心理狀態(tài)，鼓勵積極面對，保持良好心態(tài)，有助于提高食欲。 總之，對于 78 歲的食道癌患者，要綜合考慮多方面因素來保障營養(yǎng)供應，提高生活質(zhì)量，同時積極配合醫(yī)生治療，控制病情發(fā)展。