肝炎患者做飯，健康人吃其做的飯會(huì)被傳染嗎？
2024-12-04 17:03
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肝炎患者可以做飯嗎，做出來(lái)的飯健康人可以吃嗎？會(huì)不會(huì)被傳染？
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回答1
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邊文會(huì) 主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦科
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肝炎患者做飯，健康人吃其做的飯是否會(huì)被傳染，取決于多種因素，如肝炎類型、患者病情、防護(hù)措施、烹飪方式、就餐習(xí)慣等。 1. 肝炎類型：甲肝和戊肝主要通過(guò)糞-口途徑傳播，如果患者處于傳染期，做飯時(shí)污染食物，可能造成傳染。而乙肝、丙肝和丁肝主要通過(guò)血液、性接觸和母嬰傳播，做飯一般不會(huì)傳染。 2. 患者病情：若患者病情嚴(yán)重，病毒復(fù)制活躍，傳染風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。 3. 防護(hù)措施：患者做飯時(shí)注意勤洗手、戴手套，可降低傳染風(fēng)險(xiǎn)。 4. 烹飪方式：高溫烹飪能殺滅病毒，減少傳染可能。 5. 就餐習(xí)慣：使用公筷、分餐制能進(jìn)一步保障健康。 總體來(lái)說(shuō)，對(duì)于肝炎患者做飯的情況，不能一概而論。但只要注意上述方面，健康人被傳染的風(fēng)險(xiǎn)通常較低。
2024-12-05 10:12
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就醫(yī)問(wèn)藥
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