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高血壓、高血糖老人的飲食需注意控制總熱量、低鹽低脂、均衡營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律進(jìn)餐、避免高糖食物等。 1.控制總熱量：根據(jù)老人的身體活動(dòng)水平和體重，計(jì)算每日所需熱量，合理分配到三餐中，以防熱量攝入過(guò)多導(dǎo)致體重增加，加重病情。 2.低鹽低脂：每日食鹽攝入量應(yīng)控制在 5 克以下，減少腌制食品的攝入。避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪食物。 3.均衡營(yíng)養(yǎng)：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)類、豆類等；多吃新鮮蔬菜和水果，以獲取豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。 4.規(guī)律進(jìn)餐：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食，有助于穩(wěn)定血糖和血壓。 5.避免高糖食物：限制糖果、糕點(diǎn)、含糖飲料等高糖食品，防止血糖升高。 6.增加膳食纖維攝入：多吃粗糧、蔬菜等富含膳食纖維的食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于控制血糖和血脂。 總之，高血壓、高血糖老人通過(guò)科學(xué)合理的飲食控制，有助于穩(wěn)定病情，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和藥物治療。