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脂肪肝患者怎樣實(shí)現(xiàn)低脂肪高蛋白飲食?

網(wǎng)上說脂肪肝要高蛋白,蛋白豐富的肉類脂肪也多吧,那我如何保證低脂肪高蛋白飲食呢?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉明 主任醫(yī)師

    內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    腫瘤外科

    脂肪肝患者要實(shí)現(xiàn)低脂肪高蛋白飲食,可從食物選擇、烹飪方式、飲食搭配、控制攝入量、規(guī)律進(jìn)餐等方面入手。 1.食物選擇:優(yōu)先選擇低脂高蛋白的食物,如魚蝦、去皮禽肉、瘦肉、蛋類、豆類及豆制品等,避免五花肉、排骨等高脂肪肉類。 2.烹飪方式:多采用清蒸、水煮、涼拌等,減少油炸、油煎等高油烹飪。 3.飲食搭配:每餐搭配適量蔬菜和水果,保證膳食纖維和維生素?cái)z入。 4.控制攝入量:根據(jù)個(gè)人身體情況,合理控制每餐蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量。 5.規(guī)律進(jìn)餐:定時(shí)定量,避免暴飲暴食,少吃零食和夜宵。 總之,脂肪肝患者通過科學(xué)合理的飲食安排,有助于控制病情。但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分,還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、定期體檢等。

    2024-12-04 20:56
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是脂肪肝?   脂肪異常大量地在肝內(nèi)蓄積稱脂肪肝。目前分酒精性和非酒精性兩大類,前者與酒精有關(guān),后者為包括除酒精以外的引起脂肪肝的各種病因,包括金屬、藥物中毒、遺傳性疾病與獲得性疾病。非酒精性脂肪肝是最常見的肝病之一,一般人群流行率約5%,25%~75%病人有肥胖和2型糖尿病。 查看全文»

食欲不振 肝區(qū)痛
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  • 侯金林

    主任醫(yī)師 教授

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    擅長:在傳染病學(xué)和肝病學(xué)領(lǐng)域有很高的學(xué)術(shù)造詣,尤其擅長對(duì)各種復(fù)雜疑 詳情»

  • 劉超

    主任醫(yī)師 教授

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    擅長:擅長肝門部膽管癌、肝移植、巨大肝癌、膽囊癌、胰腺癌、肝內(nèi)外膽 詳情»

  • 薛惠明

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    上海曙光醫(yī)院

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閆玉萍 / 主任醫(yī)師

擅長:各型病毒性肝炎、肝硬化、肝腹水、肝癌、自身免疫性肝病、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪性肝病

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袁成民 / 主任醫(yī)師

擅長:擅長應(yīng)用中西醫(yī)結(jié)合治療病毒性肝炎、肝硬化、肝衰竭、肝癌、阻斷母嬰垂直傳播等,并經(jīng)常指導(dǎo)省內(nèi)應(yīng)用中西醫(yī)結(jié)合治療疑難肝病及傳染病。

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