放置一宿有異味的鮮牛奶喝了會(huì)腹瀉嗎?
鮮牛奶放置一宿以后,早晨喝的時(shí)候有一點(diǎn)味道,這樣的奶能不能引起腹瀉?
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回答1
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余友映 副主任醫(yī)師
南京市中醫(yī)院
三級(jí)甲等
骨傷科
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放置一宿有異味的鮮牛奶可能會(huì)引起腹瀉,這取決于牛奶變質(zhì)的程度、個(gè)人的腸胃功能、牛奶中的細(xì)菌種類和數(shù)量、飲用的量以及是否存在過(guò)敏反應(yīng)等。 1. 變質(zhì)程度:如果牛奶變質(zhì)嚴(yán)重,滋生大量有害細(xì)菌和毒素,飲用后極易引發(fā)腹瀉。 2. 腸胃功能:腸胃較弱或本身有腸胃疾病的人,對(duì)變質(zhì)食物更敏感,喝了這樣的牛奶容易腹瀉。 3. 細(xì)菌種類和數(shù)量:一些致病菌如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等大量存在時(shí),會(huì)增加腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。 4. 飲用的量:少量飲用可能癥狀較輕,大量飲用則更可能導(dǎo)致明顯的腹瀉。 5. 過(guò)敏反應(yīng):對(duì)牛奶中的某些成分過(guò)敏,即使牛奶未變質(zhì),也可能出現(xiàn)腹瀉等過(guò)敏癥狀。 總之,放置一宿有異味的鮮牛奶存在導(dǎo)致腹瀉的可能性。為了避免健康風(fēng)險(xiǎn),不建議飲用有異味的牛奶。
2024-12-05 08:55
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