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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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王彤 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
呼吸內(nèi)科
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食用狗肉存在寄生蟲感染的風(fēng)險,這與狗的生長環(huán)境、飲食衛(wèi)生、防疫措施、加工方式以及來源渠道等有關(guān)。 1. 生長環(huán)境:如果狗生活在衛(wèi)生條件差、寄生蟲易滋生的環(huán)境中,感染寄生蟲的概率增加。 2. 飲食衛(wèi)生:狗食用了被寄生蟲污染的食物和水,可能攜帶寄生蟲。 3. 防疫措施:未進行定期防疫驅(qū)蟲,易感染和傳播寄生蟲。 4. 加工方式:加工過程不徹底,如未煮熟煮透,寄生蟲不能被完全殺滅。 5. 來源渠道:來源不明或非法渠道的狗肉,寄生蟲攜帶風(fēng)險更高。 為降低感染寄生蟲的風(fēng)險,應(yīng)選擇正規(guī)合法的渠道獲取狗肉,并確保加工熟透。同時,建議盡量減少食用狗肉,選擇其他常見且安全的肉類。
2024-12-03 02:12
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