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廚房油煙是否會(huì)導(dǎo)致肺癌?

廚房油煙會(huì)引起肺癌嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張建剛 主任醫(yī)師

    山西省腫瘤醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    放療一科

    廚房油煙有可能引起肺癌,其原因包括油煙中的有害物質(zhì)、長(zhǎng)期暴露、個(gè)體差異、通風(fēng)不良以及不良烹飪習(xí)慣等。 1. 油煙中的有害物質(zhì):廚房油煙包含苯、甲醛等多種有害物質(zhì),長(zhǎng)期吸入會(huì)損害呼吸道上皮細(xì)胞,增加肺癌風(fēng)險(xiǎn)。 2. 長(zhǎng)期暴露:經(jīng)常做飯且暴露于油煙環(huán)境中的人,累積的危害更大。 3. 個(gè)體差異:有些人的基因可能使其對(duì)油煙中的有害物質(zhì)更敏感,易受損傷。 4. 通風(fēng)不良:廚房通風(fēng)不好,油煙無(wú)法及時(shí)排出,濃度升高,危害加重。 5. 不良烹飪習(xí)慣:如高溫油炸、爆炒等,會(huì)產(chǎn)生更多有害油煙。 為減少?gòu)N房油煙帶來(lái)的肺癌風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)改善烹飪方式,保持良好通風(fēng),定期清理油煙機(jī)。同時(shí),高危人群應(yīng)定期進(jìn)行肺部檢查。

    2024-12-05 08:03
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是肺癌?   原發(fā)性支氣管肺癌簡(jiǎn)稱(chēng)肺癌,目前比較重要的病因有吸煙、電離輻射、空氣污染、砷和其他職業(yè)因素,在有些肺部其他疾病基礎(chǔ)上也易發(fā)生肺癌。近50多年來(lái),世界各國(guó)特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,肺癌的發(fā)病率和病死率均迅速上升,死于癌病的男性病人中肺癌已居首位。 查看全文»

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  • 劉朝暉

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    廣州市第一人民醫(yī)院

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  • 張力

    主任醫(yī)師 教授

    中山大學(xué)腫瘤防治中心

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