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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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高曉峰 主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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老人消化功能不好且無牙齒,適合吃一些軟爛、易咀嚼和消化的食物,如粥類、面條、豆腐、雞蛋羹、魚肉等。 1.粥類:如小米粥、南瓜粥、山藥粥等,富含營養(yǎng)且容易消化。 2.面條:煮得軟爛的面條,可搭配蔬菜增加營養(yǎng)。 3.豆腐:富含蛋白質(zhì),質(zhì)地柔軟,適合老人食用。 4.雞蛋羹:營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,容易吞咽。 5.魚肉:選擇魚刺少的魚,如鱸魚、鱈魚等,肉質(zhì)鮮嫩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白。 6.水果泥:將水果制成泥狀,如蘋果泥、香蕉泥,能補(bǔ)充維生素和膳食纖維。 7.蔬菜泥:如胡蘿卜泥、南瓜泥,富含維生素和礦物質(zhì)。 老人飲食要注重營養(yǎng)均衡,食物多樣化,以滿足身體的需求。同時(shí),進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,避免吃得太快或太多,引起不適。
2024-12-05 02:21
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