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痛風肉食有什么不能吃。蔬菜有什么不能吃。我是做餐飲服務的能說的具體些嗎

2013-09-20 19:55 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 痛風

問題：

痛風肉食有什么不能吃。蔬菜有什么不能吃。我是做餐飲服務的能說的具體些嗎

回答1
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黃閏月主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級甲等

風濕免疫科

你好；這種情況痛風控制飲食很重要，避免進食高嘌呤飲食如動物內(nèi)臟，海味，貝殼類，肉類，豆類和堅果，建議進食牛奶，雞蛋，蔬菜等，且要多喝水有助于尿酸的排泄，一般這種情況必要時可以用別嘌醇，碳酸氫鈉等降低尿酸，定期復查尿酸，腎功能等檢查。您還有其他相關問題嗎？
2013-09-20 21:54

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風關節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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