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補(bǔ)鐵可以通過(guò)食用富含鐵質(zhì)的食物實(shí)現(xiàn)，如動(dòng)物肝臟、紅肉、海鮮、豆類和綠葉蔬菜等，同時(shí)，維生素C有助于鐵的吸收，建議搭配食用富含維生素C的水果和蔬菜。若飲食調(diào)整后貧血癥狀未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，應(yīng)考慮在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鐵劑補(bǔ)充。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.動(dòng)物肝臟和紅肉含有豐富的血紅素鐵，易于人體吸收。
2.海鮮如蛤蜊、牡蠣也富含鐵質(zhì)，是良好的補(bǔ)鐵來(lái)源。
3.豆類和豆制品，包括豆腐、扁豆，雖含非血紅素鐵，但仍是素食者的優(yōu)質(zhì)選擇。
4.綠葉蔬菜如菠菜、羽衣甘藍(lán)含有較多的非血紅素鐵，烹飪時(shí)可加入富含維生素C的食物以增強(qiáng)吸收。
5.維生素C含量高的食物如柑橘、草莓、西紅柿等，與上述食物一同食用，能顯著提升鐵的吸收率。
均衡飲食，合理搭配富含鐵質(zhì)和維生素C的食物，是補(bǔ)鐵的有效途徑。若存在嚴(yán)重缺鐵性貧血，應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行鐵劑補(bǔ)充。