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回答1
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張東升 醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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貧血患者一般沒(méi)有絕對(duì)不能吃的魚,但有些魚可能不太適合,如脂肪含量過(guò)高的魚、受污染的魚、易過(guò)敏的魚、咸魚、含汞量較高的魚等。 1. 脂肪含量過(guò)高的魚:如三文魚、金槍魚等,其脂肪含量較高,可能加重胃腸道負(fù)擔(dān),影響營(yíng)養(yǎng)吸收。 2. 受污染的魚:這類魚體內(nèi)可能含有重金屬、農(nóng)藥等有害物質(zhì),會(huì)進(jìn)一步損害身體健康。 3. 易過(guò)敏的魚:像鱈魚、鯰魚等,易引起過(guò)敏反應(yīng),影響身體機(jī)能。 4. 咸魚:咸魚在腌制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì),不利于貧血患者的康復(fù)。 5. 含汞量較高的魚:例如鯊魚、旗魚,汞會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害,影響造血功能。 總之,貧血患者在選擇魚類時(shí)應(yīng)盡量選擇新鮮、無(wú)污染、低脂肪且不易引起過(guò)敏的魚,如鱸魚、鯽魚等。同時(shí),飲食應(yīng)多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。
2024-12-01 19:22
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