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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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山藥和白蘿卜都是常見的健康食材,它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)成分上互補(bǔ),理論上可以一起食用。然而,食物搭配也需考慮個(gè)體差異和消化能力。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2013-11-15 15:17
1.營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ):山藥富含膳食纖維和多種維生素,有助于腸胃健康;白蘿卜含有豐富的維生素C和消化酶,可促進(jìn)新陳代謝。
2.消化考量:山藥黏液質(zhì)可能影響部分人的消化,而白蘿卜具有產(chǎn)氣性,兩者同食可能導(dǎo)致腸胃不適。
3.中醫(yī)觀點(diǎn):中醫(yī)認(rèn)為山藥益氣健脾,白蘿卜消積導(dǎo)滯,但脾虛者同食可能加重脾胃負(fù)擔(dān)。
4.注意事項(xiàng):過敏反應(yīng):個(gè)別人群可能對(duì)山藥或白蘿卜過敏,食用前需確認(rèn)無過敏史。
5.食用量控制:適量同食一般無大礙,過量可能導(dǎo)致消化不良,應(yīng)注意控制食用量。
總的來說,山藥和白蘿卜可以同食,但考慮到個(gè)體差異和消化功能,建議適量搭配,并注意觀察身體反應(yīng)。如有消化不適或其他健康問題,最好咨詢專業(yè)醫(yī)生。
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