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2013-11-27 15:02 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

長期吃素食對身體是否有益

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

潘丹峰主任醫(yī)師

廣州市第一人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

長期吃素食對身體的影響受多種因素影響，包括營養(yǎng)均衡、蛋白質攝入、維生素及礦物質補充、腸道健康和個人體質。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.營養(yǎng)均衡：素食若搭配合理，能提供充足能量和各類營養(yǎng)素，維持身體正常運轉。
2.蛋白質攝入：植物性蛋白來源如豆類、堅果等，應多樣化，以防蛋白質缺乏。
3.維生素及礦物質：易缺乏維生素B12、鐵、鋅等，需通過特定食物或補充劑補充。
4.腸道健康：膳食纖維豐富，有助于腸道蠕動和排便，但過量可能引起不適。
5.個人體質：部分人適應良好，而部分人可能因代謝差異出現(xiàn)健康問題。
總之，長期素食有其優(yōu)點，但要注重合理搭配，確保營養(yǎng)全面，必要時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2013-11-27 15:17

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