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制作核桃粉加牛奶，需準(zhǔn)備食材與工具，掌握合適比例，注意制作步驟，把控溫度與攪拌力度，選擇合適容器等。 1. 食材準(zhǔn)備：優(yōu)質(zhì)核桃粉、新鮮牛奶、適量白糖。核桃粉要確保無(wú)變質(zhì)，牛奶需新鮮無(wú)異味。 2. 工具選擇：攪拌器或奶鍋、勺子、杯子。攪拌器使混合更均勻，奶鍋便于加熱。 3. 比例調(diào)配：一般核桃粉與牛奶的比例為 1:3 左右，可根據(jù)個(gè)人口味微調(diào)。 4. 制作步驟：先將牛奶倒入容器，再慢慢加入核桃粉，邊加邊攪拌。若需加熱，用小火慢煮，不斷攪拌，防止糊底。 5. 溫度把控：加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高，以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分，約 60 攝氏度即可。 6. 攪拌力度：攪拌要充分，確保核桃粉完全溶解，無(wú)結(jié)塊。 按照以上步驟和要點(diǎn)，就能制作出美味營(yíng)養(yǎng)的核桃粉加牛奶。但需注意，對(duì)核桃或牛奶過(guò)敏者應(yīng)避免食用。