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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉慧姝 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
母胎醫(yī)學(xué)組
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孕婦通??梢猿跃G豆芽,但需注意適量和食用方式。影響孕婦食用綠豆芽的因素包括營養(yǎng)成分、衛(wèi)生狀況、個(gè)人體質(zhì)、食用量及烹飪方法。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
2013-11-29 22:18
1.營養(yǎng)成分:綠豆芽富含維生素C、維生素B族、膳食纖維等,對(duì)孕婦和胎兒有益。
2.衛(wèi)生狀況:要選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留、無污染的綠豆芽,避免引起腸道不適。
3.個(gè)人體質(zhì):部分孕婦可能對(duì)豆類過敏,食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
4.食用量:適量食用,過量可能導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)過重。
5.烹飪方法:應(yīng)徹底煮熟,以殺滅可能存在的細(xì)菌和寄生蟲。
總之,孕婦可以吃綠豆芽,但要綜合考慮上述因素,確保食用安全。
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