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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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吳保平 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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牛奶作為營養(yǎng)豐富的飲品,其飲用時機對營養(yǎng)吸收有影響。一般來說,建議在飯后飲用牛奶,以利于消化吸收,避免空腹時可能引起的不適。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-11-30 07:52
1.飯后飲用:飯后喝牛奶能讓食物與牛奶同時在胃中消化,有助于減少對胃壁的直接刺激,使?fàn)I養(yǎng)成分得以充分吸收。
2.空腹不宜:空腹時胃酸分泌較多,牛奶中的蛋白質(zhì)可能會被過快分解,不利于其營養(yǎng)價值的充分發(fā)揮。
3.消化道保護(hù):飯后喝牛奶能形成一層保護(hù)膜,減緩胃酸對胃黏膜的刺激,對于胃部敏感的人尤其有益。
4.避免不適:空腹喝牛奶可能導(dǎo)致一些人群出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀,飯后飲用可降低這類風(fēng)險。
5.營養(yǎng)利用:與食物混合食用,牛奶中的鈣質(zhì)和其他營養(yǎng)成分能更好地與食物中的其他營養(yǎng)素協(xié)同作用,提高利用率。
因此,為了最大化地獲取牛奶的營養(yǎng)價值并減少潛在的腸胃不適,推薦在飯后適量飲用牛奶。每個人體質(zhì)不同,若存在特殊情況,可根據(jù)個人體驗調(diào)整。
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