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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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牛肉被視為發(fā)物,在中醫(yī)理論中,發(fā)物可能加劇或誘發(fā)某些疾病狀態(tài),尤其是皮膚病。鑒于此,患有濕疹、痘疹、瘡瘍及瘙癢性皮膚病的個(gè)體應(yīng)當(dāng)避免食用牛肉,以防病情惡化。此外,蔥姜蒜、煙酒同樣屬于發(fā)物范疇,需謹(jǐn)慎對(duì)待。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
2013-11-30 18:35
1.發(fā)物定義:發(fā)物是指在中醫(yī)中被認(rèn)為能夠激發(fā)體內(nèi)邪氣、加速疾病發(fā)展的食物,可能引發(fā)或加重疾病癥狀。
2.牛肉屬性:牛肉因其溫?zé)嵝再|(zhì),在中醫(yī)中常被列為發(fā)物,尤其是對(duì)于體質(zhì)偏熱或有皮膚病的個(gè)體,食用后可能加重病情。
3.其他發(fā)物示例:除了牛肉,常見(jiàn)的發(fā)物還包括海鮮(如魚蝦)、羊肉、蔥、姜、蒜以及煙酒等,這些食物在特定情況下需限制攝入。
4.飲食調(diào)整建議:對(duì)于易感人群,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),減少或避免食用發(fā)物,有助于控制疾病進(jìn)展,改善生活質(zhì)量。
5.個(gè)性化飲食規(guī)劃:考慮到個(gè)體差異,建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下制定個(gè)人化的飲食計(jì)劃,確保營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)避免不利因素。
綜上所述,牛肉確實(shí)屬于中醫(yī)概念下的發(fā)物之一,對(duì)特定疾病群體可能產(chǎn)生不利影響。合理調(diào)整飲食,規(guī)避發(fā)物,有助于維護(hù)健康。在具體操作中,務(wù)必遵循專業(yè)醫(yī)療人員的建議,實(shí)現(xiàn)科學(xué)膳食管理。
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