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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
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食物搭配不當(dāng)可能導(dǎo)致中毒，常見的有蝦和維生素C、柿子和螃蟹、雞蛋和糖精等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
2019-03-15 23:29
1.蝦和維生素C：蝦中的五價砷化合物會被維生素C還原為有毒的三價砷。
2.柿子和螃蟹：柿子中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可能引發(fā)消化不良、腹痛。
3.雞蛋和糖精：同時食用可能會引起中毒，損害身體健康。
4.蜂蜜和蔥：兩者同食可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，影響消化系統(tǒng)。
5.牛奶和橘子：橘子中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響吸收。
一般情況下，正常新鮮且未變質(zhì)的食物適量食用不會中毒，但要注意食物搭配，避免風(fēng)險。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉業(yè)生 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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一般的食物沒有這么厲害的，其實不用那么擔(dān)心的
2013-12-03 12:30
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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