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膽囊摘除后，消化系統(tǒng)的脂肪吸收能力減弱，需調(diào)整飲食習慣，重點在于控制脂肪攝入，少量多餐，選擇低脂食物，注意烹飪方式，以及均衡攝取其他營養(yǎng)成分。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.控制脂肪攝入：減少高脂肪食物，特別是動物脂肪，如肥肉、奶油等，避免一次性大量攝入。
2.少量多餐：采用多次少量的進食方式，避免一餐吃得過飽，有助于減輕消化負擔。
3.選擇低脂食物：推薦食用低脂半流質(zhì)或軟食，如粥類、面條、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉。
4.注意烹飪方式：建議采用燉、蒸、煮、氽等烹飪方法，避免油炸和油膩的菜肴，減少油脂使用。
5.均衡營養(yǎng)：保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)攝入，適量食用少纖維蔬菜和水果，維持營養(yǎng)平衡。
膽囊摘除后，通過上述飲食調(diào)整，有助于減輕消化系統(tǒng)壓力，促進術后恢復，維持良好的生活質(zhì)量。