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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫平 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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豆角中毒痊愈后一般可以再次食用豆角，但要注意正確烹飪、個(gè)人體質(zhì)、食用量、儲(chǔ)存方式、豆角來(lái)源等。 1. 正確烹飪：烹飪豆角時(shí)一定要充分煮熟，破壞其中的毒素，如皂素、植物血凝素等，可通過(guò)焯水后長(zhǎng)時(shí)間炒制來(lái)確保熟透。 2. 個(gè)人體質(zhì)：部分人可能對(duì)豆角中的某些成分較為敏感，容易出現(xiàn)不適，若有這種情況，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 3. 食用量：即使烹飪得當(dāng)，也不宜一次食用過(guò)多，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。 4. 儲(chǔ)存方式：新鮮且正確儲(chǔ)存的豆角相對(duì)更安全，要避免豆角變質(zhì)。 5. 豆角來(lái)源：選擇正規(guī)渠道購(gòu)買無(wú)農(nóng)藥殘留、質(zhì)量有保障的豆角。 總之，豆角中毒痊愈后多數(shù)情況下可以再次嘗試食用，但要做好上述各方面的注意事項(xiàng)。如果食用后再次出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停止并就醫(yī)。
2024-12-01 19:13
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長(zhǎng)，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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