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鮮檸檬泡水的適宜溫度及泡法，需考慮檸檬的營養(yǎng)保留、口感、衛(wèi)生等。溫度以 40 - 60 攝氏度為宜，泡法包括選擇新鮮檸檬、洗凈切片、控制水量、適當(dāng)浸泡時間、選擇合適容器等。 1. 選擇新鮮檸檬：外觀色澤鮮艷，表皮光滑，果體較硬，無破損或斑點。 2. 洗凈切片：用清水洗凈檸檬，去除表面雜質(zhì)，切成薄片狀，利于營養(yǎng)釋放。 3. 控制水量：根據(jù)個人需求，一般 200 - 500 毫升水較為適宜。 4. 適當(dāng)浸泡時間：浸泡 5 - 10 分鐘，使檸檬汁充分融入水中。 5. 選擇合適容器：建議使用玻璃杯或陶瓷杯，避免使用金屬材質(zhì)容器。 6. 水溫控制：40 - 60 攝氏度能較好保留檸檬中的維生素 C 等營養(yǎng)成分，口感也較適宜。 掌握好鮮檸檬泡水的適宜溫度和正確泡法，既能品嘗到美味檸檬水，又能獲取檸檬中的營養(yǎng)成分。