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大蝦在中醫(yī)食療學(xué)中被認(rèn)為具有溫?zé)釋傩?，富含?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，適宜低蛋白血癥患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)有助于增強(qiáng)免疫力和體力，但過(guò)量食用可能導(dǎo)致上火現(xiàn)象。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.大蝦富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)，易于人體吸收利用，尤其適合蛋白質(zhì)攝入不足或低蛋白血癥人群。
2.含有維生素A、B群、D和E以及礦物質(zhì)如鐵、鋅、鎂，對(duì)維持正常生理功能和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)有益。
3.中醫(yī)認(rèn)為大蝦性溫，適量食用可補(bǔ)益身體，特別適合體質(zhì)虛弱、氣血不足者。
4.過(guò)度食用大蝦可能引起體內(nèi)燥熱，表現(xiàn)為口腔潰瘍、便秘等癥狀，建議控制攝入量，避免上火。
5.對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)或有特定疾病如痛風(fēng)、高尿酸血癥的人群，食用大蝦前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生，以免誘發(fā)不良反應(yīng)。
大蝦作為溫?zé)嵝允巢?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適量食用對(duì)健康有益，但需注意個(gè)人體質(zhì)和健康狀況，避免過(guò)量導(dǎo)致不適。

你好，蝦味甘、咸，性溫，有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補(bǔ)和療效食品。常人食蝦，也有健身強(qiáng)力效果。