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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學科
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海鮮和雞蛋都是營養(yǎng)豐富的食物，通常可以一起食用。然而，它們各自有一些不宜搭配的食物，可能會影響消化或產(chǎn)生不良反應。以下是需要注意的一些食物組合：
2019-12-16 21:13
1. 維生素C豐富的食物：海鮮中的銅可能與高劑量的維生素C反應，形成氧化銅，對身體不利。因此，避免大量海鮮與柑橘類水果同食。
2. 涼性食物：中醫(yī)認為海鮮屬寒，與同樣寒性的食物如西瓜、冰淇淋等同食可能導致脾胃不適。
3. 某些水果：比如柿子，其含有的鞣酸可能與海鮮中的蛋白質(zhì)結合，形成不易消化的沉淀物。
4. 含酒精飲品：酒精可能增加海鮮中某些毒素的吸收，同時與雞蛋同食可能影響蛋白質(zhì)消化。
5. 富含草酸的食物：如菠菜，草酸會與海鮮中的鈣結合，影響礦物質(zhì)吸收。
雖然海鮮和雞蛋是營養(yǎng)佳品，但在食用時要注意食物搭配，避免上述可能產(chǎn)生不良反應的組合。如果有消化問題或其他健康狀況，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，制定個性化的飲食計劃。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導下合理用藥。
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回答2
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賀長杰 護師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
婦科
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果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。尿酸過多會沉積在關節(jié)或軟組織中，從而引關節(jié)和軟組織發(fā)炎。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，
2013-12-12 15:42
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