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哪些食物可營養(yǎng)大腦?

哪些食物可營養(yǎng)大腦?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    營養(yǎng)大腦的食物有蛋類、動物肝、魚類、豆制品、堅果等。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋,富含蛋白質(zhì)、卵磷脂等,是大腦新陳代謝所需。
    2.動物肝:富含鐵,鐵能助大腦運(yùn)送充足氧氣。
    3.魚類:含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,有益大腦。
    4.豆制品:提供大腦所需的營養(yǎng)成分。
    5.堅果:主要是核桃和芝麻,有健腦作用。
    合理搭配這些食物,能為大腦提供營養(yǎng),保持良好狀態(tài)。

    2013-12-14 14:49
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