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吃提子需要剝皮嗎?

吃提子需要剝皮嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    食用提子時,皮和籽富含抗氧化成分,營養(yǎng)價值高,建議保留食用。但需注意清潔,避免農藥殘留,確保食品安全。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1.提子皮和籽含有豐富的抗氧化物質,如花青素和白藜蘆醇,對健康有益。
    2.這些營養(yǎng)成分在提子肉中含量較低,因此連皮帶籽食用能最大程度吸收營養(yǎng)。
    3.使用攪拌機將提子連皮帶籽打碎飲用,可保留更多營養(yǎng)成分。
    4.清洗提子時,應用淡鹽水浸泡,然后用涼開水沖洗,以去除表面可能存在的農藥和雜質。
    5.若提子皮口感不佳,可選擇口感較好的品種,但仍建議盡量食用皮和籽。
    食用提子時,連皮帶籽食用可獲得更多的營養(yǎng)成分,尤其是抗氧化物質,但在食用前務必徹底清洗,確保食品安全。

    2013-12-14 15:43
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