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1 歲至 2 歲幼兒的食鹽攝入量應(yīng)嚴(yán)格控制，一般每天不應(yīng)超過 1.5 克。這是因?yàn)橛變旱哪I臟功能尚未完全發(fā)育成熟，過量攝入食鹽可能對其健康產(chǎn)生不利影響，如增加腎臟負(fù)擔(dān)、影響心血管健康、影響味覺發(fā)育等。 1. 腎臟負(fù)擔(dān)：幼兒腎臟功能較弱，過多食鹽攝入會加重腎臟的代謝壓力，影響其正常功能。 2. 心血管健康：高鹽飲食可能導(dǎo)致血壓升高，增加心血管疾病的風(fēng)險，幼兒時期的不良飲食習(xí)慣可能為成年后的心血管問題埋下隱患。 3. 味覺發(fā)育：過早過多接觸高鹽食物，可能影響幼兒對天然食物味道的感知，導(dǎo)致偏食、挑食。 4. 影響鈣質(zhì)吸收：鹽的攝入量過高會影響身體對鈣的吸收，不利于骨骼發(fā)育。 5. 增加水分潴留：過多的鹽會使身體保留更多水分，可能導(dǎo)致水腫等問題。 總之，為了 1 歲至 2 歲幼兒的健康成長，家長應(yīng)嚴(yán)格控制其食鹽攝入量，培養(yǎng)孩子清淡飲食的習(xí)慣。