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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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高血糖患者通常不建議過多食用粥，這是因?yàn)橹嗳菀紫眨赡軐?dǎo)致血糖快速升高。主要原因包括粥的烹飪方式、食材選擇、食用量、血糖控制情況以及個體差異等。 1.烹飪方式：長時(shí)間熬煮的粥，淀粉糊化程度高，升糖速度快。 2.食材選擇：若粥中含有較多易升糖的食材，如大米、糯米等，會使血糖上升明顯。 3.食用量：大量進(jìn)食粥會增加碳水化合物的攝入，引起血糖波動。 4.血糖控制情況：血糖控制不佳時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格限制粥的攝入。 5.個體差異：不同患者對粥的血糖反應(yīng)不同，部分患者可能較為敏感。 總之，高血糖患者并非絕對不能吃粥，但要綜合考慮上述因素，適量食用，并密切監(jiān)測血糖。必要時(shí)，可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師制定個性化的飲食方案。
2024-12-05 07:05
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