-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
-
柿子不宜與甘薯、螃蟹、海帶、白薯、黑棗等食物同食，特別是對(duì)于患有慢性胃炎、胃排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者，以及胃大部切除術(shù)后和糖尿病患者需特別注意，避免食用柿子引發(fā)不適。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-17 09:46
1.甘薯：甘薯中的單寧和膠質(zhì)在胃酸作用下與柿子產(chǎn)生沉淀物，可能形成胃結(jié)石，導(dǎo)致消化不良。
2.螃蟹：柿子中的鞣酸會(huì)使蟹肉蛋白質(zhì)凝固，同食可能導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。
3.海帶：海帶富含鈣離子，與柿子中的鞣酸結(jié)合，可能形成不易消化的沉淀，影響腸胃健康。
4.白薯：白薯同樣含有較多的淀粉和纖維，與柿子同食可能加重胃部負(fù)擔(dān)，引發(fā)不適。
5.黑棗：黑棗中的鐵元素與柿子中的鞣酸結(jié)合，影響鐵的吸收，不利于身體健康。
鑒于上述食物與柿子同食可能帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，建議在食用柿子時(shí)避免與之搭配，尤其是胃部疾病患者和糖尿病患者更應(yīng)謹(jǐn)慎選擇食物，以維護(hù)腸胃健康。
-
最新資訊
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
