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對(duì)于嬰幼兒而言，食用蛋清需謹(jǐn)慎，消化系統(tǒng)未成熟前攝入可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如濕疹、蕁麻疹等，隨著月齡增長，消化功能逐漸完善，適時(shí)引入蛋清有助于營養(yǎng)均衡。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
1.消化系統(tǒng)發(fā)育：6個(gè)月前，嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，腸壁通透性較高，蛋清中的白蛋白分子較小，可能未經(jīng)充分消化直接進(jìn)入血液，引發(fā)過敏。
2.過敏風(fēng)險(xiǎn)：早期攝入蛋清增加過敏風(fēng)險(xiǎn)，表現(xiàn)為皮膚紅疹、瘙癢等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能發(fā)展為過敏性疾病。
3.適宜引入時(shí)間：建議7個(gè)月大時(shí)開始嘗試蛋清，此時(shí)消化系統(tǒng)較為成熟，能較好處理蛋白質(zhì)，降低過敏幾率。
4.逐步引入：首次引入蛋清時(shí)量少，觀察24小時(shí)內(nèi)是否出現(xiàn)不良反應(yīng)，無異常后再逐漸增加量。
5.營養(yǎng)均衡：蛋清富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)和微量元素，適量食用有助于嬰幼兒成長發(fā)育，但應(yīng)與其他食物搭配，保證營養(yǎng)全面。
嬰幼兒食用蛋清需考慮消化系統(tǒng)發(fā)育狀況，6個(gè)月前不宜，7個(gè)月后可逐步引入，注意觀察過敏反應(yīng)，確保營養(yǎng)均衡。