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懷孕 1 - 2 個(gè)月的孕婦，飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，可多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和葉酸的食物，如魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、新鮮蔬果、粗糧、堅(jiān)果等。 1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)，孕婦可適量食用魚(yú)肉、雞肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等食物來(lái)補(bǔ)充。 2. 維生素：維生素有助于維持孕婦身體機(jī)能，新鮮的蔬菜如西蘭花、胡蘿卜，水果如橙子、草莓等富含豐富的維生素。 3. 礦物質(zhì)：鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)對(duì)孕婦和胎兒都很重要。含鐵豐富的食物有瘦肉、動(dòng)物肝臟；含鈣豐富的有牛奶、豆制品；含鋅豐富的有牡蠣、瘦肉等。 4. 膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。粗糧如玉米、燕麥，蔬菜如芹菜等都富含膳食纖維。 5. 葉酸：預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，可通過(guò)食用綠葉蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果等來(lái)獲取，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充葉酸片。 總之，懷孕 1 - 2 個(gè)月的孕婦飲食要多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)充足，同時(shí)要注意飲食衛(wèi)生，避免食用生冷、不潔食物。