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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李劍萍 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
重癥肝病科
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雞蛋有可能攜帶禽流感病毒，但在多數(shù)情況下，經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理和烹飪的雞蛋是安全的。如果雞蛋來(lái)自禽流感疫區(qū)或來(lái)源不明，感染風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。出現(xiàn)相關(guān)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2018-12-20 10:23
1.禽流感病毒傳播途徑：禽流感病毒主要通過(guò)直接接觸病禽及其分泌物、排泄物等傳播。
2.雞蛋攜帶病毒的條件：雞蛋來(lái)自禽流感疫區(qū)、母雞感染禽流感病毒等。
3.雞蛋傳播病毒的風(fēng)險(xiǎn)：未經(jīng)嚴(yán)格檢疫、未徹底煮熟的雞蛋風(fēng)險(xiǎn)較高。
4.安全食用雞蛋的方法：購(gòu)買正規(guī)渠道雞蛋，烹飪時(shí)確保熟透。
5.感染禽流感的癥狀：發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難等。
一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)渠道購(gòu)買并正確烹飪的雞蛋傳染禽流感的可能性極低，但仍需保持警惕。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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魏秋亞 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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您好：雞蛋煮沸5～10分鐘后，可以完全滅活禽流感病毒，雞蛋可以安全食用，不會(huì)傳染。
2013-12-18 21:53
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
