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葡萄籽油中原花青素的含量是多少?

葡萄籽油中原花青素的含量是多少?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    葡萄籽油中原花青素的含量會因葡萄品種、種植環(huán)境、加工工藝等因素有所差異。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
    1.不同葡萄品種:如某些特定的優(yōu)質品種,其原花青素含量可能相對較高。
    2.種植環(huán)境影響:包括土壤條件、氣候狀況等,良好的環(huán)境利于含量提升。
    3.采摘時間早晚:過早或過晚采摘都可能影響原花青素的積累。
    4.加工工藝差別:精煉程度、提取方法等都會對含量產生作用。
    5.儲存條件好壞:適宜的儲存環(huán)境有助于保持原花青素的含量。
    總之,多種因素共同決定了葡萄籽油中原花青素的含量,難以給出確切的統(tǒng)一數(shù)值。

    2019-12-11 09:25
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張靜 醫(yī)師

    山東省立醫(yī)院

    三級甲等

    婦科

    不同產地的葡萄籽油中的原花青素含量差異較大約在14.07-27.12μg/ml之間。葡萄酒的原花青素含量一般稍高一點。

    2013-12-18 21:57
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