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吃飯快慢對胃的影響有哪些?

吃飯快慢對胃的影響有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    謝芳 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    吃飯快慢對胃的健康有顯著影響,主要體現(xiàn)在消化負(fù)擔(dān)、黏膜損傷、營養(yǎng)吸收、消化酶作用和胃部疾病風(fēng)險(xiǎn)等方面。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1. 消化負(fù)擔(dān):吃飯?zhí)?,食物未?jīng)充分咀嚼,進(jìn)入胃后增加胃的消化負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致消化不良、胃脹等問題。
    2. 黏膜損傷:食物顆粒較大,可能刮傷食管黏膜和胃黏膜,長期如此易引發(fā)炎癥。
    3. 營養(yǎng)吸收:用餐速度過慢,錯(cuò)過消化酶分泌高峰,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,身體得不到足夠的養(yǎng)分。
    4. 消化酶作用:消化酶在進(jìn)食十幾分鐘內(nèi)達(dá)到分泌高峰,此時(shí)是消化的最佳時(shí)機(jī),吃飯?zhí)旎蛱紵o法充分利用。
    5. 胃部疾病風(fēng)險(xiǎn):長期吃飯過快或過慢,會加大胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的發(fā)生概率。
    總之,保持適中的吃飯速度,充分咀嚼食物,有助于減輕胃的負(fù)擔(dān),維護(hù)胃部健康。

    2013-12-19 19:59
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