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煎中藥能否使用鋁鍋？

用鋁鍋煎中藥可以嗎？

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

    張培培 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內科

    煎中藥不建議使用鋁鍋，因為鋁的化學性質較活潑，可能會與中藥中的成分發(fā)生反應，影響藥效，甚至產生有害物質。常見的可能受影響的中藥有當歸、黃芪、熟地、黃連、黃柏等。 1.化學性質：鋁是一種活潑金屬，在高溫和某些溶液環(huán)境下容易發(fā)生化學反應。 2.藥物反應：中藥成分復雜，如含有鞣質、有機酸等成分，易與鋁產生絡合物。 3.藥效影響：生成的絡合物可能改變藥物有效成分的溶解度和穩(wěn)定性，降低藥效。 4.潛在危害：可能產生有害物質，服用后對身體造成損害。 5.正確選擇：煎中藥應優(yōu)先選用砂鍋、陶瓷鍋等性質穩(wěn)定的器具。 總之，為了保證中藥的藥效和用藥安全，應避免使用鋁鍋煎藥，選擇合適的煎藥器具至關重要。

    2024-12-05 06:09
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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長：對高尿酸血癥、急性痛風性關節(jié)炎、間歇期痛風、慢性痛風性關節(jié)炎、痛風石、痛風性腎病的診斷和治療均有獨到見解，造詣頗深，擅長應用食療、運動指導、中西醫(yī)結合等綜合性方法治療急性痛風性關節(jié)炎。

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尹東輝

尹東輝 / 主任醫(yī)師

擅長：1.中醫(yī)治療皮膚科常見病：皮炎、濕疹、蕁麻疹、痤瘡、顏面皮膚醫(yī)學美容中醫(yī)調治。 2.腫瘤放化療中醫(yī)調治。 3.中醫(yī)治療脾胃病，如慢性胃炎，胃食管反流。 4.中醫(yī)內科雜病。

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金力

金力 / 主任醫(yī)師

擅長：中西醫(yī)結合治療銀屑病、濕疹、脂溢性皮炎、過敏性皮炎、特應性皮炎、皮膚瘙癢癥以及帶狀皰疹、痤瘡、黃褐斑、白癜風等多種皮膚疾患以及亞健康皮膚的醫(yī)學護膚指導和中醫(yī)藥調護。

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