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生芡實和炒芡實的作用有何不同

2024-12-04 15:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

生芡實和炒芡實的作用一樣嗎

回答1
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生芡實和炒芡實的作用存在一定差異，主要體現在功效側重、適用病癥、藥性特點、食用方法以及禁忌人群等方面。 1.功效側重：生芡實收澀之力較弱，偏于補脾腎之陰；炒芡實收澀之力較強，更側重于健脾止瀉。 2.適用病癥：生芡實常用于腎陰虛、尿頻等；炒芡實多用于脾虛久瀉、帶下過多。 3.藥性特點：生芡實性涼，炒芡實性溫。 4.食用方法：生芡實可煮粥、煲湯；炒芡實多入丸劑或與其他藥材配伍煎服。 5.禁忌人群：大小便不利者忌用生芡實和炒芡實；食滯不化者慎用炒芡實。總之，生芡實和炒芡實各有特點，應根據自身情況在醫(yī)生指導下選用。
2024-12-05 06:04

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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